W między czasie...spaghetti z tuńczykiem

Długo nie mogłam się przekonać do tuńczyka na ciepło...ale kiedy zdecydowałam się spróbować - miłość od pierwszego widelca! Tak więc kontynuując ten romans, czas na spaghetti!

Składniki (na dwie osoby):

• makaron spaghetti - ilość i grubość w zależności od upodobań
• puszka tuńczyka w oleju, koniecznie w kawałkach!
• pół dużej cebuli
• dwa ząbki czosnku
• oliwa
• odrobina parmezanu
• pieprz czarny i sól do smaku
• dodatki: rukola, oliwki, ocet balsamiczny, bazylia

Makaron gotujemy al dente. W tym czasie na oliwie należy zeszklić posiekaną cebulkę. Dodajemy tuńczyka, a po 5. minutach także posiekany czosnek, sól i pieprz. Tuńczyka z cebulką mieszamy z makaronem, i po wyłożeniu na talerze posypujemy parmezanem. Rukole z pokrojonymi oliwkami i bazylią skrapiamy oliwa i octem balsamicznym. I tyle - proste, zdrowe, przepyszne!!